Dra. Rosa Laura Sandoval Munro

El estado nutricional, es decir lo bien o mal  alimentado que está un paciente antes de una cirugía, está directamente relacionado con su capacidad para cicatrizar las heridas y con la potencia de su cuerpo para combatir las infecciones, por lo que es conveniente revisar si estamos en óptimas condiciones antes de ser sometidos a una cirugía mayor. En caso de no ser así, es decir que se nos encuentre con algún grado de desnutrición, se ha documentado que es posible lograr una mejoría suficiente como para disminuir las complicaciones esperadas con tan sólo recibir un esquema de alimentación especializado por un cierto periodo de tiempo previo a la cirugía. Así que si la enfermedad lo permite, o sea si no hay una urgencia por operar, se recomienda esperar y recibir este tipo de apoyo. También vale la pena mencionar que en caso de urgencia las complicaciones esperadas en un paciente desnutrido pueden ser reducidas si se recibe apoyo nutricio en el periodo post operatorio inmediato. Es por eso que se recomienda acudir a valoración nutricional siempre que se vaya a ser sometido a una cirugía.